脾胃虚弱来蒸红枣吃吧

更新日期:2018-06-11 09:04:05|责任编辑:大正头条网|编辑:武汉博仕胃肠诊疗中心|点击:6356次|所属栏目:保健
导读: 脾胃不好怎么办,可以用吃红枣的方法来调补,不过建议用蒸的方式才最好。 红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。 蒸枣的做法…

脾胃不好怎么办,可以用吃红枣的方法来调补,不过建议用蒸的方式才最好。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

蒸枣的做法

蒸枣容易消化,适合脾胃虚弱者,尤其气血亏虚、肝肾不足者,可将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。普通人可以把红枣和山药一起炖服。红枣切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后慢火蒸20分钟即可。

红枣的相宜相克

与红枣相宜的食物

牛奶,补血、开胃、健脾。

鲤鱼 ,滋补暖胃,强心补血。

南瓜,补中益气,收敛肺气。

冬瓜,减肥降脂。

番茄,补虚健胃,益肝养血。

荔枝,健脾止泻。

核桃,补血强身。

蚕蛹,健脾补虚,清退虚热。

黑木耳,补血调经。

党参,健脾益气,养胃。

赤小豆,补益心脾,利水消肿。

桂圆,补血、养血、安神。

板栗,健脾益气,补血。

糯米,治疗脾胃气虚。

与红枣相克的食物

蟹,易患寒热。

虾,中毒。

葱、蒜,消化不良。

胡萝卜,失去原有的营养价值。

鱼,消化不良。

一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。

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